Horno de Convección San-Son

Estufas Sanson, Sanson

Horno, Horno de Conveccion, Horno Comercial, Horno de Doble Conveccion, Horno HCC, HCC Duplex

Fabricado en exterior en acero inoxidable e interior porcelanizado.
Puertas 50/50 en acero inoxidable con doble vidrio templado.
Sello de acero inoxidable con memoria.
Rack cromado para 10 posiciones.
Trabaja con 5 charolas simultaneamente.
Uniformidad 90%.
Control preciso de temperatura hasta de 300 ºC, histeresis programable, sistema computarizado.
Turbina de acero inoxidable.
Sistema de ahorro de gas de 1.5 lt/hr.
Trabaja con gas LP o Natural.
Encendido elèctronico con sistema de seguridad.
Pantalla de cristal lìquido.
Sistema de calentamiento con aire primario forzado. 
Quemador universal para calentamiento directo del aire.
Control para horneado autòmatico,manual, memoria para 99 recetas.
Ideal para panaderìa, pastelerìa, carnes, pescados, pollos, pizzas etc. 
Fàcil limpieza y operaciòn. 
Patas esmaltadas con regatones ajustables.
Trabaja con baja presiòn de 6 oz.
 
Modelo               Consumo              Medidas           Peso   
 
HCC                    36,000 Btu/hr          1.42x0.97x1.44      190 Kg    
 
HCCDUPLEX        36,000 Btu/hr c/u    1.42x0.97x1.83      374 Kg