Descripción
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
- Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.
- Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
- Sonda de temperatura.
- Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
- Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
- Compresores herméticos con condensadores ventilados.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
- Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
- Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
Especificaciones:
- Capacidad: 5 Guías GN-1/1
- Producción Refrigeración: 23 Kg/ciclo .
- Producción Congelación: 13 Kg/ciclo
- Abatimiento de Temperatura Refrigeración: 90 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
- Abatimiento de Temperatura Congelación: 90 ºC A -18 ºC en 240 minutos.
- Voltaje: 220 volts – 60 Hz.
- Potencia: 11.0 Kw.
- Medidas: 0.79×0.70×0.85
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