Estufa a Gas 2 Quemadores + Plancha + Gratinador + Freidor + Horno MULTICHEF TURBO PETIT ECO Coriat

A. ALUM. ECO:

Fabricado totalmente en lámina de acero aluminizado.

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad de 6.5 litros de aceite.
• 1 canastilla niquelada con asa plastificada.
• 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido.
• Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 válvula de drenado de 1” ‎de ø.
• Plancha:
• Cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable.
• Gratinador:
• 1 gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
• 1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
• Parrilla:
• 2 quemadores octagonales con tapa desmontable.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
• 2 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
• Horno mediano.
• Puerta de horno con cierre hermético.
• 2 parrillas niqueladas dentro del horno.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable.
• 1 gabinete con puerta bajo la plancha.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.

Características:

• Respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Freidora turbo; tina acero inoxidable tipo 304, capacidad para 6.5 litros de aceite, medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m.
• Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior: frente: 0.120 m, fondo: 0.210 m, alto: 0.110 m.
• Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h.
• Termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
• Válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT para una regulación precisa del paso de gas.
• Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• Parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• Válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m
• Charola para recolección de aceite.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h cada uno.
• Gratinador de 0.435 m de frente, con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos.
• 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 2 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 charolas para captar escurrimientos.
• 4 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 4 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 5 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno mediano, medida interior: frente: 0.470 m, fondo: 0.345 m, alto: 0.420 m, puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético y 2 parrillas niqueladas en el interior.
• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• Quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
• 1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.