Fermentadora EKL-823 EKA

$1,072.00 USD

• Un aliado muy útil, robusto y compacto para todos los profesionales de pastelería y panadería que desean reducir considerablemente el tiempo de fermentación respecto al tradicional, sin renunciar a la calidad de los resultados.
• Es modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 4 bandejas para snack.

Especificaciones:

• Capacidad: 8 Charolas de 43×35 cm.
• Potencia: 1.2 Kw.
• Voltaje: 220/230 voltaje.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Medidas: 0.60×0.55×0.84
• Peso: 25.8 Kg