Horno Eléctrico Ventilado de Convección con Vapor EKF-1664-UD EKA

$12,150.00 USD

• Pizza, pan, productos de alta pastelería: podrá cocerlos en gran cantidad sin tener que renunciar a su valioso tiempo.
• Su rendimiento elevado lo convierte en el aliado ideal para cualquier profesional de la panadería o de la pastelería.
• Robusto y fiable, le permite la máxima diversificación en la cocina según sus necesidades, gracias a su función de vapor directo.

Especificaciones:

• Capacidad: 10 Charolas.
• Paso de las Guías: 80 mm.
• Temperatura: 100 ÷ 275 °C.
• Potencia: 16 Kw.
• Voltaje: 380/400 voltaje.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Medidas: 0.93×0.93×1.14
• Peso: 135 Kg.