Horno Eléctrico Ventilado de Convección con Vapor EKF-364-UD EKA

$2,297.00 USD

• Cocción rápida y resultados óptimos.
• Diseñado para pequeñas panaderías y pastelerías que no desean renunciar a ofrecer productos de una calidad excelente, utilizando un instrumento compacto y robusto.
• La funcionalidad con vapor directo permite la máxima flexibilidad y satisfacer cualquier exigencia de cocción: podrá cocinar tartas, dulces, brioches y boloñesas con sabor, calientes y con una gran aroma.

Especificaciones:

• Capacidad: 3 Charolas.
• Paso de las Guías: 73 mm.
• Temperatura: 30 ÷ 260 °C.
• Potencia: 3.7 Kw.
• Voltaje: 220/230 voltaje.
• Frecuencia: 50/60 Hz.
• Medidas: 0.79×0.50×0.51
• Peso: 45 Kg