Equipo para cortar carne fresca y congelada con hueso.
Fabricada en acero inoxidable.
Incluye sensores magnéticos en la puerta superior e inferior, cuando se activan paran el equipo.
Incluye charola recogedora de aserrín, impiadores de cinta, las poleas de 14″ son balanceadas, tensor de fácil operación.
Utiliza una cinta sierra de 120”.
Velocidad de cinta de 34 mts/segundo. Lo cual nos permite usar una cinta mas delgada y ayuda a reducir la merma hasta en un 20%
Motor de 3 HP Trifásica.
Corte preciso:
Corta carne con hueso o congelada a una velocidad de 32 m/s, realizando cortes uniformes y reduciendo hasta un 20% de merma con su regulador de espesor.
Trabajo seguro:
Cuenta con todos los controles de seguridad para proteger al usuario de cualquier accidente.
Máxima higiene:
Gracias a su diseño ahorra tiempo y esfuerzo ya que nos permite el lavado a presión, llegando a las zonas de mayor contacto con el producto sin necesidad de herramienta.