Descripción
- Su acción planetaria permite que el batidor gire sobre su propio eje y además haga un recorrido circular continuo. Ideal en repostería, panadería, elaboración de masa para pizza y mucho más…
- 3 velocidades (mezcla, bate y amasa).
- Tazón de acero inoxidable.
- Reja protectora.
- Capacidad de tazón: 26.5 litros.
- Capacidad de amasado: 5.25 kg.
Beneficios:
- Haga su negocio más eficiente – Potente motor, ideal para uso continuo en panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas industriales. Podrás elaborar: pasteles, cup cakes, hot cakes, crema batida, pan dulce y salado, waffles, bases para pizza, baguetts y más.
- Velocidades – Cuenta con 3 velocidades que te permiten elegir distintos modos de trabajo: V1 velocidad baja (gancho) ideal para amasar, V2 velocidad media (paleta) ideal para mezclar y V3 velocidad alta (globo) ideal para batir.
- Movimiento Planetario: El giro de los accesorios es sobre su propio eje y rotatorio.
- Reja protectora – Incluye protección para el manejo del equipo.
- Palanca de Ajuste – Para ajustar la altura del tazón.
Especificaciones:
- Capacidad del Tazón: 26.5 Litros
- Capacidad de Amasado: 5.25 Kg.
- Velocidades: 3.
- Velocidad: 105 / 180 / 408 RPM
- Voltaje: 127 volts – 60 Hz.
- Potencia: 1,100 watts.
- Medidas: 0.44×0.55×0.86
- Peso: 70 Kg.
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