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Descripción

A. ALUM. ECO:

Fabricado totalmente en lámina de acero aluminizado.

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite.
• 1 canastilla niquelada con asa plastificada.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable.
• Plancha:
• Cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área util de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable.
• Gratinador:
• 1 gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
• 1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
• Parrilla:
• 4 quemadores octagonales con tapa desmontable.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
• 2 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
• Horno mediano.
• Puerta de horno con cierre hermético.
• 2 parrillas niqueladas dentro del horno.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable.
• 2 gabinetes con puerta bajo el freidor y la plancha.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• 1 respaldo bajo de 0.90 m de alto.

Características:

• Respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Freidora en acero inoxidable tipo 304: esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite.
• Canastilla niquelada con asa plastificada.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor.
• Charola para recolección de aceite.
• 2 quemadores tipo “U” en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h cada uno.
• Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos.
• 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 charolas para captar escurrimientos.
• 7 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 7 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 8 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno mediano con medida interior, puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético con 2 parrillas niqueladas en el interior.
• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
• 2 gabinetes con puerta bajo la freidora y el gratinador.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Especificaciones:

• Quemadores Octagonales: 4.
• Quemadores Tubulares: 2.
• Quemadores Tipo «U»: 2.
• Consumo de Quemadores Octagonales: 120,000 B.T.U./h.
• Consumo de Quemadores Tubulares: 62,000 B.T.U./h.
• Consumo de Quemadores Tipo «U»: 54,000 B.T.U./h.
• Consumo total de gas: 4.32 Kg/h.
• Medidas: 1.52×0.81×0.96
• Peso: 250 Kg.