Descripción
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico.
- Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables.
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
- Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
- Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/h.
- Horno con potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/h.
Características:
- Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
- Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.}
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
- Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
PARRILLA-COCINA:
- Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
- Pilotos independientes para cada quemador.
- Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
- Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
- Bandeja/Charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza.
HORNO:
- Piso y contrapuerta porcelanizados.
- Laterales y techo en acero inoxidable.
- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
- Potente quemador “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
- Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA.
- Encendido de piloto por chispa.
- Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno). Acepta bandejas panaderas de 650 x 450 mm.
Especificaciones:
- No. de Quemadores: 4.
- Hornos: 1.
- Consumo Total Parrilla: 120.000 BTU.
- Consumo Total Horno: 30.000 BTU.
- Consumo Total: 150.000 BTU.
- Medidas: 0.61×0.82×0.91
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