Descripción
Parrilla
- Quemadores de hierro fundido 30,000 Btu. Doble anillo de flama para un calentamiento uniforme.
- Los quemadores son anti-obstrucciones, se levantan y separan para facilitar la limpieza.
- Un piloto incluido por quemador para un encendido instantáneo.
- Parrillas de hierro fundido de larga vida util con dimensiones 12″ x 12“ c/u (305 x 305 mm).
- Parrillas al mismo nivel para deslizar ollas o aditamentos de una sección a otra. Bandeja para captación de residuos.
Horno
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Quemador tipo “J” de acero inoxidable con capacidad de 30,000 Btu.
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Interior del horno de 26” x 22.5” x 14” (665 x 580 x 365 mm).
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Deflector de quemador distribuye el flujo de calor. Piloto 100% de seguridad.
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Dos parrillas niqueladas incluidas.
Freidora
- Quemador de acero inoxidable con capacidad de 16,000 Btu.
- Recipiente y cubierta para freír de acero inoxidable.
- Capacidad para 5 lts de aceite.
- Tina desmontable para fácil limpieza.
- Canastilla para freír incluida.
Asador
- Quemador tipo “J” de acero inoxidable con capacidad de 35,000 Btu.
- Parrillas superiores de hierro fundido de alta resistencia que proporcionan atractivas marcas en alimentos.
Plancha
- Quemador tipo “J” de acero inoxidable con capacidad de 30,000 Btu.
- Placa de acero de 1/2 “ (127 mm) que mantiene la temperatura uniforme y de rápida recuperación.
- Laterales de protección contra salpicaduras para facilitar la limpieza.
Gratinador
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Parrilla niquelada de alta resistencia con 3 posiciones.
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Área útil: 21” x 23” (533 x 584 mm).
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Bandeja para captar escurrimientos.
Características Generales:
- Frente, laterales y puerta de acero inoxidable.
- Uniones de acero inoxidable soldadas y pulidas.
- Patas de acero inoxidable ajustables y de alta resistencia.
- Perillas duraderas con empuñadura aislante de calor.
- Un año de garantía para piezas y mano de obra.
Especificaciones:
- Quemadores: 9
- Ancho de la Plancha: 24″ (457 mm).
- Potencia: 261,000 Btu/hr.
- Medidas: 1.83×0.77×0.95
- Peso: 185 Kg
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