Descripción
Plancha
- Plancha Cold Rolled Steel A-36 de 1⁄2” de espesor pulida a grado sanitario.
- Área útil: Frente: 606 mm, Fondo: 505 mm.
- Charola para recolección de aceite.
- 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 23,500 B.T.U./h cada uno.
- Guardas/Cerchas Protectoras de plancha en acero inoxidable Calibre 14.
- Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.
Parrillas
- Quemadores Tipo Cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para fácil limpieza, con capacidad de 23,500 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.
- Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.
- Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en Lámina Aluminizada.
- Charola para captar escurrimientos de Acero Inoxidable.
Gratinador
- Parrilla niquelada para ubicar en 3 niveles diferentes.
- Medida interior: Frente: 538 mm, Fondo: 602 mm.
- Charola para captar escurrimientos.
Horno
- Interior completamente fabricado en Acero Inoxidable.
- Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
- Termostato importado, rango de 100 a 300 °C con válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
- Quemador tubular en acero inoxidable de 23,500 B.T.U./h.
- 2 parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.
- Medidas interiores: 665 frente x 580 fondo x 365 altura (mm).
Extras
- Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
- Válvulas gas certificadas CSA uso comercial.
- Nuevo diseño en perillas de quemadores.
- 4 Patas Niveladoras completamente robustas de acero inoxidable.
- Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable.
- Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado P3 con refuerzos y soportería fabricada en Lámina Aluminizada.
- Incluye Kit de Espreas para Conversión de Gas.
Instalación de conexión al gas:
- Equipos a baja presión
- Presión requerida gas lp 11” Columna de Agua
- Presión requerida gas natural 5” Columna de Agua
- Entrada principal de gas 3⁄4” NPT macho.
- Consumo total del equipo: 210,000 BTU’s/Hr
Especificaciones:
- Medidas: 1.32×0.90×1.15
- Peso: 168 Kg
Valoraciones
No hay valoraciones aún.