freidora-profesional-a-gas-19-litros-ss-35-san-son

Descripción

• Mueble fabricado en acero inoxidable.
• 3 quemadores de acero patentados de 36000 BTU/hr c/u.
• Cuerpo en acero inoxidable.
• Tina de acero inoxidable con 3 zonas (fría, caliente y de freido).
• Tubos intercambiadores de calor de acero.
• 2 canastillas niqueladas.
• Sistema de recuperación de temperatura inmediata.
• Válvula Milivolt.
• Termostato.
• Válvula de extracción de aceite.
• Patas nivelables.
• Recuperación inmediata de temperatura, zona fría con capacidad para freír 23 kg. de papa congelada/hr.

Especificaciones:

• Capacidad: 19 Litros de aceite.
• Producción: Hasta 23 Kg de papas/hr.
• Quemadores: 3.
• Consumo por Quemador: 36,000 Btu/hr c/u.
• Medidas: 0.40×0.75×1.21
• Peso: 77 Kg