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Descripción

Quemadores

• Quemadores de acero inoxidable tipo “J” con una capacidad de 30,000 Btu c/u.
• Un quemador por cada sección de 12” (305 mm) con control individual.
• Un piloto por quemador para encendido instantáneo.

Plancha

• La placa de acero de 1/2″ (12,7 mm) de espesor altamente pulida mantiene la temperatura y se recupera rápidamente.
• Área total de trabajo de la placa 20″ (506 mm) para una mayor superficie de cocción y alto rendimiento de producción.
• Marco de protección contra salpicaduras para facilitar la limpieza.
• Superficie ideal para cocinar una amplia gama de elementos de menú.

Graseras

• Grasera de acero inoxidable que evita la corrosión por la humedad de los alimentos.
• Las bandejas son extraíbles para facilitar la limpieza.

Características Generales:

• Frente, costados, protector contra salpicaduras y zona de emplatado de acero inoxidable.
• Perillas duraderas con protección contra el calor.

Especificaciones:

• Quemadores: 4
• Potencia: 120,000
• Medidas: 1.22×0.77×0.36
• Peso: 105 Kg