Descripción
- Capacidad para rostizar hasta 80 pollos (1.2 kg) lote con tiempo de cocción de 90 minutos.
- Sistema de rotación que expone al pollo siempre de una cara distinta al fuego, logrando así una alta calidad del producto terminado y cocción uniforme sin supervisión
- Fabricado totalmente en acero inoxidable.
- 8 Quemadores de caja.
- 2 quemadores tubulares.
- 4 Válvulas para control de flama.
- Reductor de velocidad, piñón, engrane y flecha, rotación de varillas a base de engranes satélites.
- Corriente monofásica 110 volts.
- Transmisión por medio de motoreductor a 110 volts.
- 8 Varilla de 1.405m
- 16 Ganchos para pollo
- Medidas: 1.85 x 1.00 x 1.85
- Peso: 302 Kg.
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